Масло черной смородины

Ботаническое название растения: Ribes nigrum (Linn.)
Синонимы: Black currant seed oil

Цвет масла: желтый
Аромат масла: легкий

Используемая часть растения: семена черной смородины. Для производства масла чаще всего используют жмых остающийся после получения сока черной смородины.

  • Метод получения: отжим, экстракция растворителями, CO2 экстракция.
  • Выход масла: 28-32%
  • Относительная плотность (20°С): 0,924 - 0,928
  • Показатель преломления (20°C): 1,478 - 1,481
  • Йодное число: 173-182
  • Число омыления: 185 - 195

Химический состав:

  • Каротиноиды (до 13 мл/%), тококферолы;
  • Кислоты: винная, фосфорная, янтарная, лимонная, яблочная, аскорбиновая, салициловая, никотиновая;
  • Сахар (глюкоза и фруктоза)
  • Антоилановые и флавоновые вещества Р-витаминного действия
  • Тиамин, рибофлавин;
  • Марганец, медь, железо, алюминий;
  • Летучие фитонциды

Жирнокислотный состав:

  • Насыщенные жирные кислоты
  • Миристиновая (С14:0) – менее 0,2%
  • Пальмитиновая кислота (C16:0) – 6-10%
  • Стеариновая кислота (C18:0) – 1-5%
  • Эйкозановая кислота (С 20:0) – 0,8%
  • Бегеновая кислота (С 22:0) – 0,1%
  • Лигноцериновая кислота (C24:0) – до 0,4%
  • Мононенасыщенные жирные кислоты
  • Пальмитолеиновая кислота (C16:1) – 0,1%
  • Олеиновая кислота (С 18:1) – 9-13%
  • Эйкозеновая кислота (С20:1) – до 1%
  • Эруковая кислота (C22:1) – 0,2%
  • Полиненасыщенные жирные кислоты
  • Линолевая кислота (С 18:2) - 45-50%
  • Альфа-линоленовая кислота (С18:3) – 11-17%
  • Гамма-линоленовая кислота (С18:3) – 15-20%
  • Паринариновая кислота (С18:4) – до 1,5%
  • Стеридоновая кислота (С18:4) – 1-5%

Косметическое применение

Обладает прекрасными восстанавливающими, увлажняющими и разглаживающими свойствами. Поддерживает эластичность кожи, благодаря наличию витамина С стимулирует синтез коллагена. Способствует восстановлению барьерной функции кожи. Применяется для восстановления сухой, шелушащейся, раздраженной кожи и в комплексной терапии кожных заболеваний. Рекомендуется также для увядающей кожи.
Уменьшает раздражение кожи вызванное химическими веществами.

Лечебное применение

Рекомендуется для внутреннего применения в качестве источника незаменимых жирных кислот омега-6 и омега-3
Полезно при гормоно-зависимых кожных проблемах, таких как акне, различные дерматиты и дерматозы.
Уменьшает проявления экземы, снимает зуд.
Помогает при ревматизме.
При внутреннем применении способствует укреплению иммунитета.

Методики применения

Рекомендуется использовать в качестве добавки - 10-20%. В чистом виде и в качестве базового использовать не рекомендуется. Лучше использовать внутрь, так как является прекрасным источником незаменимых жирных кислот.

Противопоказания и меры предосторожности:

Передозировка может увеличить сальность кожи. Беременным и кормящим женщинам, а так же детям применять внутрь только после консультации с врачом. Людям, страдающим гемофилией и принимающим разжижающие кровь лекарства, использовать [внутрь] с осторожностью, так как масло семян смородины может оказывать антитромботическую активность.

Хранение:

6-12 месяцев. Рекомендуется добавление антиоксидантов для увеличения срока хранения. Хранить в плотно-закрытой темной таре. После открытия хранить только в холодильнике.

Источники: sites.google.com/site/fylatra/ingredienty-kremov/naturalnye-masla/cernoj-smorodiny-maslo

  1. Aromantic's Newsletter.
  2. BAILEY'S INDUSTRIAL OIL AND FAT PRODUCTS
  3. Liquid sunshine. Vegetable Oils for Aromatherapy by Jan Kusmirek
  4. А.Е. Шиков, В.Г. Макаров, В.Е. Рыженков. Растительные масла и масляные экстракты: технология, стандартизация, свойства.
Яндекс.Метрика